Nuestro Chef  Dani Martínez, comparte  toda  su  dilatada  experiencia
profesional de más de 25 años en el mundo de la gastronomía y la empresa, con quienes necesitan renovar su carta, mejorar presenta- ciones de productos, la apertura desde el inicio de un nuevo proyecto gastronómico, crear equipos y realizar formaciones continuas a los equipos, ayudándoles a adquirir las competencias necesarias para optimizar los procesos.